丰利醋熘鸡-一百多年前,丰利人士唐万春发明此菜,传承至今!丰利老街鑫龙酒店,炎(严)氏醋熘鸡传承人,探寻最具丰利味道的的市井美食!
食谱:
主料:鸡丝,黑木耳,粉丝,韭菜,蛋皮,梨(皇冠梨)
辅料:盐,味精,白糖,醋,鸡汤
做法:
1,用鸡汤先把粉丝煮熟,捞出粉丝,鸡汤备用;
2,把鸡丝放入锅中,加入黑木耳,梨,蛋皮一起煮;
3,待煮出鸡肉的香味便可,加入盐,味精,白糖,醋,香油即可出锅
丰利醋熘鸡-一百多年前,丰利人士唐万春发明此菜,传承至今!丰利老街鑫龙酒店,炎(严)氏醋熘鸡传承人,探寻最具丰利味道的的市井美食!
食谱:
主料:鸡丝,黑木耳,粉丝,韭菜,蛋皮,梨(皇冠梨)
辅料:盐,味精,白糖,醋,鸡汤
做法:
1,用鸡汤先把粉丝煮熟,捞出粉丝,鸡汤备用;
2,把鸡丝放入锅中,加入黑木耳,梨,蛋皮一起煮;
3,待煮出鸡肉的香味便可,加入盐,味精,白糖,醋,香油即可出锅
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