最近小编买了一个面包机,成功做了6次面包,早饭有着落了,哇咔咔!
现在又开始为做面包的原料发愁了,特别是面包粉和黄油,特别贵,而且如东地区还没有的。
做面包,主要原料有面粉、黄油、酵母粉、鸡蛋、糖、奶粉、盐。
这个面粉可不是普通面粉,在如东的粮油店和超市是没有的。这个面粉是高筋粉,有些人叫它是面包粉。
在百度上找了半天,也没有找到南通地区或是如东的地区的批发商,所以找了淘宝上特价是500g的3.8元,还要收运费哦,这个东西大家团购的话能省个运费,大家反正要经常买的,我买是新良的牌子,塑料密封袋子,比较好的,容易保存,第一次买了5包,下次打算买个10袋。
黄油更贵了,我打算用色拉油替代了,不然做出来的面包成本都要达到超市面包的2倍以上了。
酵母粉还好,每次都用不多,我用的100g装的安琪牌,发的效果非常好啊。
如东有没有烘培达人啊,如果有的,加入我们的qq群3407519
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