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如东美食，米饭吃出新花样：如东十大米饭
如东当地除日常的大米饭外，还有扁豆饭、萝卜饭、胡萝卜饭、赤豆饭、金瓜(南瓜)饭、豆腐皮儿饭、鸭宝饭、米见 子团米饭以及各类炒饭等。你吃过哪几种呢。 如东米饭吃出新花样！ 扁豆饭 这是以大米与扁豆、猪肉丁等相调和煮起来的饭。先将肥瘦适中的五花猪肉切成骰子般大小的肉丁，焯过后与葱花姜末、酱油、食糖、黄酒一同下锅，煮成六成熟，盛起。将扁豆荚在油锅中煸炒转色，倒入肉丁, 焖一会儿。最后将肉丁、扁豆与大米…- 2.1k
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