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如东特产之海鲜之家黄沙泥螺
曾有文章介绍泥螺的营养价值和药用价值,述及浙江人对泥螺的宠爱,当时不以为然。我们家乡如东海滩上的泥螺可谓俯拾皆是。海边人吃泥螺比吃青菜萝卜方便,从未听说吃泥螺能吃出个胖子,吃泥螺能治什么毛病。近年浙江人来如东做泥螺生意,超市里也陆续出现泥螺罐头,毫不起眼的如东泥螺突然升温走俏,人们始对泥螺另眼相看。 泥螺,状似蜗牛,壳白色,薄而脆,呈Ω状,光滑无罗纹。泥螺生长在中潮带中部,退潮后便能看到。它行动缓…- 1.9k
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